食品添加剂扩大使用范围和使用量-卫生部公告2006年第7号

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食品添加剂扩大使用范围、使用量的品种
类别
添加剂名称（代码）
使用范围
最大使用量（ g/kg）

酸度调节剂
柠檬酸钠（ 01.303）
婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品
按生产需要适量使用

乳酸钙
糖果
按生产需要适量使用

氢氧化钙
儿童配方奶粉、孕妇及哺乳期妇女营养奶粉
按生产需要适量使用

抗结剂
磷酸三钙（ 02.003）
乳粉和奶油粉
10

抗氧化剂
异抗坏血酸钠
（ 04.004）
半固体复合调味料
1

甜汁或甜酱
1

竹叶抗氧化物
即食谷物
0.5

焙烤食品
0.5

果蔬汁（肉）饮料、茶饮料
0.5

油炸食品
0.5

维生素 E
即食谷物
85mg/kg

膨松剂
焦磷酸二氢二钠
裹粉、煎炸粉
5

甜汁或甜酱
5

着色剂
柠檬黄及其铝色淀
（ 08.005）
加工坚果与籽类
0.1

熟制豆类
0.1

日落黄及其铝色淀
（ 08.006）
加工坚果与籽类
0.1

熟制豆类
0.1

亮蓝及其铝色淀
（ 08.007）
加工坚果与籽类
0.025

熟制豆类
0.025

二氧化钛（ 08.011）
甜汁或甜酱
5

诱惑红及其铝色淀
（ 08.012）
加工坚果与籽类
0.1

熟制豆类
0.1

姜黄（ 08.102）
方便面面饼
按生产需要适量使用

红花黄（ 08.103）
方便面面饼
0.5

辣椒红（ 08.106）
方便面面饼
按生产需要适量使用

焦糖色
白兰地
按生产需要适量使用

栀子黄（ 08.112）
方便面面饼
1.5

高梁红（ 08.115）
各类食品 a
按生产需要适量使用

红曲红（ 08.120）
方便面面饼
按生产需要适量使用

栀子蓝（ 08.123）
方便面面饼
0.5

柑桔黄（ 08.143）
各类食品 a
按生产需要适量使用

胭脂树橙
方便面面饼
0.012

胭脂虫红
复合调味料
0.05

乳化剂
蔗糖脂肪酸酯
（ 10.001）
调制乳
（包括调味乳和配方乳）
3

山梨醇酐单硬脂酸酯
（ 10.003）
饼干
3

山梨醇酐三硬脂酸酯
（ 10.004）
巧克力制品、包括类巧克力和代巧克力
10

硬脂酰乳酸钠
（ 10.009）
饼干
2

聚氧乙烯山梨醇酐单油酸酯（ 10.016）
液体复合调味料
1

乙酰化单甘油脂肪酸酯
（ 10.027）
烘焙产品
（饼干 /蛋筒等，除外面包）
4

聚甘油脂肪酸酯
果冻
10

水分保持剂
焦磷酸二氢二钠
（ 15.008）
冷冻薯条、冷冻薯饼
1.5

防腐剂
山梨酸钾（ 17.004）
即食笋干
1

稳定剂
磷酸三钠
植脂末
4.0

即食谷物
5.0

营养强化剂
维生素 A
学龄前儿童配方粉
180 － 400 μ gRE/d

孕产妇配方粉
300 － 600 μ gRE/d

维生素 B1
学龄前儿童配方粉
0.23 － 0.46 mg/d

孕产妇配方粉
0.5 － 1.0 mg/d

维生素 B2
孕产妇配方粉
0.57 － 1.13 mg/d

维生素 B6
学龄前儿童配方粉
0.2 － 0.4 mg/d

孕产妇配方粉
0.63 － 1.27 mg/d

维生素 C
学龄前儿童配方粉
23.33 － 46.66 mg/d

维生素 D
学龄前儿童配方粉
3.33 － 6.67 μ g/d

孕产妇配方粉
3.33 － 6.67 μ g/d

维生素 E
学龄前儿童配方粉
1.67 － 3.33 α -TE/d

孕产妇配方粉
4.67 － 9.33 α -TE/d

叶酸
学龄前儿童配方粉
66.67 － 133.33 μ gDFE/d

泛酸
学龄前儿童配方粉
1.0 － 2.0 mg/d

硫酸亚铁 (以铁计)
学龄前儿童配方粉
4.0 － 8.0 mg/d

孕产妇配方粉
8.33 － 16.67 mg/d

硫酸铜（以铜计）
学龄前儿童配方粉
0.33 － 0.67 mg/d

孕产妇配方粉
0.67 － 1.33 mg/d

磷酸氢镁（以镁计）
学龄前儿童配方粉
50 － 100 mg/d
QUOTE:http://www.foodmate.net/news/guonei/2006/05/25953.html
http://www.foodmate.net/news/guonei/2006/05/25953.html
        

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多谢