采购本地鸡和本地鸡蛋技巧

Huixiang · 发表于 2007-5-17 13:46:00

本地鸡: 1. 肉质用手摸.买鸡时,抓住本地鸡翅膀的根部,用手感觉本地鸡肉质,正宗的本地鸡手感回比较硬. 2. 重量用手柃: 正宗的重量一般在1.5~2公斤,很少有超过2.5公斤的. 3. 真假从爪辨. 本地鸡的脚更加细,鸡爪也更加瘦.
本地鸡蛋: 一. 从外形看,本地鸡蛋普遍偏小,蛋壳颜色常显白玉色.而养殖鸡蛋往往个头硕大,壳色片红; 二. 本地鸡蛋蛋黄而且大,蛋清要少一些.而养殖鸡蛋一般都是蛋清很多,蛋黄较小,颜色也比本地鸡蛋的蛋黄要白许多.

xxzwn · 发表于 2007-5-17 19:06:00

:L

liangxl · 发表于 2007-5-18 19:12:00

这跟采购算是有一点点的关系吧，LZ真HUMOUROUS

tradetong · 发表于 2007-5-21 11:25:00

家居生活常识，不错，呵呵，

bergzsw · 发表于 2007-5-21 14:46:00

hehe ,下次买鸡的时候有用

洪冬敏 · 发表于 2007-5-21 14:52:00

不错，又学了一个小知识。

shawnchou · 发表于 2007-5-28 09:54:00

这个可以给老妈或者女朋友看

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